Je samozrejmé, viete že z nerezu ale vedeli ste čo je vlastne nerez používaná v potravinovom priemysle? Tu vám vysvetlíme aký je nerez materiál a ako ho rozdelujeme, prikladám aj zopár fotiek ako vyzerá nerezové plato pred spracovaním. Nuž je to kus plechu potiahnutého fóliou z neho vieme vyrobiť bary, kuchyne, výdajne jedál bufety... NEREZ
V gastronómii a potravinárstve sa pri práci s potravinami musí používať hygienicky neškodný materiál. Ktorým je nerezová oceľ. Ako ale vieme, kedy je nerezová oceľ kvalitná? Čo nerez je a jej zloženie a použitie a triedenie, vlastnosti vrátane chemického zloženia a prevodovej tabuľky akostí a jej mechanické vlasntosti sme už Vám objasnili v našom článku
Pre akékýkoľvek typ reštaurácie, cateringovej spoločnosti alebo fastfoodu či bufetu je kuchyňa srdcom a hlavnou hybnou silou. Efektívne a účinné spustenie zariadenia do prevádzky môže, ale nemusí byť veľmi nákladné. Úspech vašej novej reštaurácie závisí nielen od jej dizajnu ale od funkčnosti priestoru vašej kuchyne. Urobiť to správne znamená, že bude vaše podnikanie na vzostupe a úspešné. Ale pozor pri
Je fakt, že spotreba vajec je šialená. Pri rozumnej miere spotreby by aj chov sliepok mohol byť oveľa ľudskejší. považujte preto vajíčka za potravinu, ktorú môžete pokojne jesť, ale netreba to zas príliš preháňať. Zásada známa ako "jedno vajce denne" je skvelým reklamným sloganom. Osobne by som sa však prihováral skôr ku verzii jedno až
Vajcia sú potravinou, ktorá má vysoký obsah živín. Okrem plnohodnotných bielkovín obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a iných látok. Neobsahujú však sacharidy. Preto sa vajíčka používajú vždy v kombinácii s niečím iným, napríklad s chlebom, alebo cestovinami. Náš nový produkt nie je síce vhodný do bežných prevádzok, ale vo firmách na balenie a distribúciu vajec je táto
Akonáhle budete vedieť, že pre vaše podnikanie je práve reštaurácia to pravé ako prvé rozhodnutie ktoré budete robiť bude či kúpiť už existujúcu reštauráciu, alebo začať podnikať od nuly. Každý variant má svoje výhody a nevýhody. Pri takom dôležitom rozhodnutí, budete musieť zvážiť svoj kapitál a všetky riziká s tým spojené, taktiež vaše krátkodobé a
Je nádherný deň stretnete dobrého priateľa s rodinou a pozvete ho na obed do obľúbenej reštaurácie. Cítite sa príjemne, až kým nepríde chvíľa platenia a čakáte na zaplatenie účtu. Vtedy postrehnete že platiaci zákazníci vyťahujú hotovosť. Vtedy úzkostlivo si prezeráte menu a prepočítavate vašu objednávku, v rýchlosti rozmýšľate kde a ako ďaleko je bankomat. To
Chladiaca vitrína Cubus Medzi náš veľmi obľúbený artikel patria aj chladiace a ohrievacie vitríny do rôznych prevádzok. Na ukážku Vám ponúkam chladiacu vitrínu Kubus, je to vstavané prevedenie - samoobslužné. Slúži na predaj a prezentáciu cukrárských a lahôdkárských výrobkov aj šalátov. min. teplota od +2 oC izolačné dvojsklá nerezová vaňa velkoplošný
Silné horúčavy, slniečko svieti a žiari. V televízii, v rádiu, každú chvíľku počúvame ako sa brániť pred slnkom. Pozor na úpal, pozor na dehydratáciu a tak ďalej ... Poznáme to všetci ... Ponúkam Vám malý trik na schladenie: No oveľa dôležitejší je dostatočný prísun tekutín. Bez vody by nás telo nepočúvalo. Ako by aj mohlo,
Rada by som sa s Vami podelila o pre mňa novú informáciu: počuli ste už o "žmochlení", prevaľovaní oleja v ústach? Už naši prastarí rodičia používali túto metódu ako detoxikačnú kúru - odparazitovanie tela. Olej, ktorý prevaľujeme v ústach vtiahne do seba nečistoty z tela. Pomáha zbaviť sa napr. aj zubného kameňa - určite je
VOMZ NA FACEBOOKU A ISTAGRAME